Recheio de Blueberry no bolo com Leite Ninho

Base Ninho: Na panela, ainda fora do fogo, misture o leite condensado com o leite Ninho até dissolver bem, sem empelotar. Acrescente a manteiga.

Ponto: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Vai ficar um brigadeiro mole, tipo ponto de recheio. Desligue.

Cremoso: Com ele ainda quente, misture o creme de leite. Isso deixa ele bem sedoso e não tão doce. Espere amornar.

Blueberry: Misture a geleia de blueberry + o suco de limão. Se for usar a fruta inteira, coloque agora, delicadamente pra não desmanchar tudo.