Pudim de Ovos
6 ingredientes6 etapasReceita autoral ALS Eventos
Modo de preparo
01
Leve o açúcar ao fogo até derreter e formar um caramelo dourado.
02
Acrescente a água com cuidado, deixe ferver até dissolver. Espalhe na forma.
03
No liquidificador, bata rapidamente os ovos, o leite condensado, o leite e a baunilha (sem bater demais).
04
Despeje na forma caramelizada.
05
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria a 180 °C por cerca de 1 hora.
06
Deixe esfriar, leve à geladeira e desenforme.
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