Tomate Rama no sal de parrilla
4 ingredientes7 etapasReceita autoral ALS Eventos
Modo de preparo
01
Lave os tomates e corte-os ao meio, no sentido do comprimento.
02
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite.
03
Coloque os tomates com a parte cortada virada para baixo.
04
Deixe dourar por 3–5 minutos em fogo médio.
05
Vire, coloque o sal de parrilla e deixe mais 2–3 minutos, até ficarem macios.
06
Finalize com mais um fiozinho de azeite e pimenta, se quiser.
07
Segredo para ficar delicioso: coloque o sal no final para controlar melhor a quantidade e preservar o sabor do tomate.
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