Creme Supremo de Amendoim

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar (ponto de brigadeiro mole).

Adicione o creme de leite e misture bem até ficar um creme liso e homogêneo.

Acrescente o amendoim triturado e misture.

Desligue o fogo e, se quiser mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite.

Transfira o creme para uma travessa ou copinhos individuais.

Finalize com amendoim triturado por cima ou pedaços maiores para dar textura.

Se quiser um toque mais elegante, acrescente ganache ou raspas de chocolate.

Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou sirva ainda morno, como preferir.