Creme de Cabotiá
8 ingredientes6 etapasReceita autoral ALS Eventos
Modo de preparo
01
Leve uma panela ao fogo, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
02
Acrescente a abóbora, mexa bem.
03
Adicione a água ou caldo e cozinhe até ficar bem macia.
04
Bata tudo no liquidificador ou com mixer até formar um creme liso.
05
Volte à panela, ajuste o sal, a pimenta e os temperos.
06
Se quiser, finalize com creme de leite e aqueça antes de servir.
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