Caldo Verde
8 ingredientes8 etapasReceita autoral ALS Eventos
Modo de preparo
01
Leve as batatas e a água ao fogo até cozinhar bem.
02
Bata as batatas com a água do cozimento até virar um creme.
03
Em outra panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
04
Acrescente a calabresa e frite levemente.
05
Junte o creme de batata, misture bem.
06
Ajuste o sal e a pimenta.
07
Acrescente a couve e cozinhe por mais 2–3 minutos.
08
Sirva quente.
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