Caldo de Abóbora Moranga
7 ingredientes6 etapasReceita autoral ALS Eventos
Modo de preparo
01
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
02
Acrescente a abóbora e refogue rapidamente.
03
Cubra com a água ou caldo e cozinhe até a abóbora ficar macia.
04
Bata tudo no liquidificador ou com mixer até ficar cremoso.
05
Volte à panela, ajuste o sal e a pimenta e aqueça novamente.
06
Finalize com cheiro-verde.
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